september in de schooltuin.

Er is heel wat te beleven en te doen in onze schooltuin in september.
Hier een overzicht 

Kleuterplein 
vak 3 hoefblad met wortel en al weghalen.

hoefblad 

vak 4 genieten van de bloemen. en misschien ook wel

lavendelpoppetjes maken 

Met een beetje geluk komt lavendel deze maand voor een tweede keer in bloei. Het is dan niet de bloemenzee van het voorjaar, maar wel genoeg om plukjes van weg te nemen om deze leuke poppetjes te maken.Je hebt voor een poppetje niet meer nodig dan een houten kraal, wat wol en hobbylijm. En natuurlijk plukjes lavendelbloemen die dienen voor het rokje en lavendeltakjes die het poppetje stevigheid geven. Pluk de lavendelbloemen net voordat je de poppetjes gaat maken; de takjes moeten goed buigzaam zijn.

vak 4 en 5 uitgebloeide bloemetjes van de lavendel knippen.

Vegen rond de zandbak

vak 18 

• druiven plukken
• onkruid uit het hek pluizen op twee plekken
• bijen hotels bekijken en er foto´s van maken voor in de blog.

bijenhotel van binnen

Appels rapen en de appels gebruiken voor bv appelmoes.
Appelmoes recept Vul een schaal met water en roer er het citroensap door.

Snij de appels in vieren, snij het klokhuis eruit en schil dan de schil eraf. Snij de appels in stukjes. Doe de appelstukjes meteen in de schaal met citroenwater, anders worden ze bruin. Of héél snel schillen, dat kan ook.

Giet de appels af door een vergiet en doe de natte stukjes in een pan. Het is niet erg als de appels nog nat zijn, een beetje water is juist nodig. Doe de suiker en kaneel erbij en schep alles goed om.

Zet het vuur hoog, wacht tot je gepruttel ziet en zet dan het vuur laag. Leg het deksel ietsje schuin op de pan zodat het niet helemaal dicht is.

Kijk na een kwartier: zijn de stukjes appel helemaal zacht? Zo niet, nog 5-10 minuten langer. Als je nog stukjes appel ziet, heet het appelcompote. Als je het even met de pureestamper stampt, wordt het appelmoes.

De composthoop

De takken van de composthoop halen en in de container gooien

Bovenlaag van 1 hoop op de andere gooien ,de compost verspreiden over vak 18.

vak 19

uitgebloeide solidago bij de grond afknippen en op de composthoop gooien .

solidago

• Pad en vak onkruid vrij maken.
• Hekje om het pad vernieuwen met houten hekje ,eventueel plastic tussen grond en hekje doen om te zorgen dat de aarde op zijn plek blijft.
• Vuil in de vuilnisbak.
• Haagwinde uit het hek pluizen

haagwinde

Grote speelplein.

• onkruid wieden uit de klimop (hedera)wal.
• Onkruid wieden langs het schoolgebouw.
• bruidssluier takken tussen het hek door vlechten.

bruidssluier 

• Genieten van de bloemen van de bruidssluier .
• onkruid wieden bij de bruidssluier .

Kruidenrondjes .onkruid en vuil  weghalen.

Verstopgrassen  onkruid weghalen.


winter of slecht weer  klussen 

• Grootste bijenhotel er afhalen , buisjes schoonmaken en weer terughangen.
• Hekje zagen van ongeveer 15 cm hoog en langs de vakken maken.
• Nieuwe naambordjes maken voor in de plantvakken en neerzetten 
• Voederhuizen schoonmaken en herstellen.
• Bladeren zoeken en drogen in oude telefoonboeken 
• quizvraag .Hoeveel soorten bomen staan er op de speelplaats en hoe heten ze.
• stuur je antwoord naar regenboogschooltuin@gmail.com

Vlierbessensap

Vlierbessensap Voorbereidingstijd: 15 minuten

Kooktijd:25 minuten

Ingrediënten

• 1,5 kilo vlierbessentrossen

• 100 milliliter water

Vlierbessen kun je overal gratis plukken.

Dat is natuurlijk geweldig.

Vlierbessensap is wel iets voor de liefhebber.
Het is namelijk BEHOORLIJK STEVIG van smaak maar supergezond.
Het helpt tegen keelpijn, verkoudheid en bij koorts bij een griep.
Met dit recept maak je ruim 1 liter vlierbessensap, maar een voorraadje aanleggen voor de herfst en winter kan dus geen kwaad!
Knip met een schaar de vlierbessen van de trossen.
Zorg ervoor dat er zo min mogelijk takjes aan de bessen blijven zitten.
Je kunt de bessen ook met een vork ‘rissen’ maar dat is wel erg veel werk en eigenlijk niet nodig.
Gewoon zo veel mogelijk takjes
Je hebt nu ongeveer een kilo bessen over en die kook je op een laag vuur ongeveer 20 minuten.
Alle bessen moeten opengebarsten zijn zodat al het sap eruit gelopen is.
Bekleedt nu een keukenzeef met een schone doek (zonder zeepsmaak) en laat het mengsel uitlekken totdat alle sap eruit is gelekt.
Warm het sap nu nog een keer op tot het net niet kookt.
Vul de flessen af en sluit ze af.
Flessen met een schroefdop zijn hier handig voor.
Zoals gezegd, de smaak is erg stevig maar super gezond.
Op je gezondheid dus!

Rozenbotteljam maken

Rozenbotteljam maken

Het schoonmaken van de rozenbottels
Allereerst was ik de rozenbottels in ruim water. Ik haal de pitjes voor de jam er niet uit. Dat is me te veel werk. Wel haal ik de kroontjes eraf met een aardappelschilmesje. Hiermee maak ik dan een beweging zoals bij het ontpitten van een aardappel, zodoende heb ik gelijk een hoop pitjes te pakken.

Het koken van de rozenbottels
Vervolgens gaan de rozenbottels in de pan en giet ik er water bij omdat het anders een te dikke massa zal worden die alleen aanbrand. In mijn geval begon ik met 1250 gram rozenbottels en daar zijn 5 kopjes water bij gegaan.


De rozenbottelpitjes verwijderen
Zodra de rozenbottels zacht worden komen de pitjes bovendrijven. Die schep ik er met een schuimspaan zoveel mogelijk vanaf. Mocht de massa te dik zijn om dit te doen, voeg dan nog wat water toe. Houd er wel rekening mee dat dit water later ook weer verdampt moet worden.

Het zeven van de rozenbottelmassa
Zodra de rozenbottels zacht genoeg zijn breng ik ze over in de roerzeef en druk ze er in een rustig tempo door tot ik alleen nog droge pulp over heb. Als het goed is zijn nu alle pitjes eruit.


Homogene massa
Wat nu overblijft is een mooi gladde homogene massa. Dit is het moment om de suiker toe te voegen. Ik gebruik op deze hoeveelheid rozenbottels ongeveer 500 gram suiker. Veel recepten gaan uit van een zelfde hoeveelheid fruit als suiker, maar dat is in dit geval teveel omdat we in verhouding na de pitten zo weinig overhouden.

Inkoken
Nu moet deze massa tot jam worden ingekookt. Hoe lang is niet met zekerheid te zeggen. Dit hangt van verschillende factoren af. Ik kook in tot het een soort ringen gaat vormen en een glinstering krijgt. Om geen te dunne jam te hebben laat ik de jam altijd helemaal afkoelen en doe het pas de volgende dag in de potten als ik zeker weet dat het voldoende ingedikt is. Natuurlijk kun je geleisuiker gebruiken om al dit gedoe te voorkomen. Ik gebruik het nooit omdat juist door het inkoken die geconcentreerde smaak ontstaat.
 

Potjes vullen
Kook jampotten altijd grondig uit voor je ze hergebruikt, dit voorkomt teleurstellingen achteraf. Jam die na drie maanden gaat schimmelen is niet leuk. En ja van deze hoeveelheid heb ik maar net drie niet al te grote potjes jam. Maar lekker dat deze jam is!

van zaadje tot boom

Opdracht We gaan kijken hoe een boom uit een zaadje groeit en we gaan een experiment doen! We gaan kijken of er echt boompjes groeien uit alle zaadjes die we hebben. 
 •Bekijk dit filmpje op schooltv. 
Je ziet dan hoe een boom groeit uit een zaadje.

 •Ga nu naar buiten. Kijk eens goed rond op het schoolplein of in de buurt van de school. Kun je een eikel een kastanje of een walnoot vinden die uit de boomgevallen is?
Neem die mee naar binnen. 
•Eet allemaal je fruit, maar let op: de zaadjes eruit halen! 
•Nu gaan we zaaien: ◦Zaai in verschillende bakjes de kastanjes, eikels en/of walnoten. ◦Zaai in andere bakjes de verschillende fruitpitjes. ◦Zaai in het laatste bakje de vogelzaadjes. ◦Maak naambordjes, zodat je weet welk zaadje in welk bakje zit. 
 •Geef de geplante zaadjes een klein beetje water, zodat de aarde niet uitdroogt. 
•Zet de bakjes op een koele plek, maar niet te donker. 
•En nu maar afwachten….Komt er uit alle zaadjes een boompje? 
Na hoeveel dagen kwam het eerste boompje op?

meten is weten

Als er in de tuin of op het plein een mooie pompoen of iets anders groots groeit, kun je daar van alles aan berekenen. Je kunt hem wegen en uitrekenen hoe zwaar het stuk is als je de pompoen met zijn vieren zou delen. Je kunt meten hoe hoog en hoe dik hij is en je kunt uitzoeken wat de inhoud van de pompoen is.

De inhoud van iets bereken je in liters, deciliters etc. Hoe kun je nu berekenen hoeveel de inhoud van een pompoen is? Daar is een trucje voor.

Neem een emmer waar de pompoen (of suikerbiet, meloen of iets anders waarvan je de inhoud wilt berekenen) in past. Vul de emmer buiten, of in de gootsteen, steeds met je maatkan met 200ml. water. Zet na iedere 200ml een streepje op de buitenkant van de emmer, op de hoogte waar het water is gekomen. Doe dit tot de emmer helemaal tot aan de rand vol is. Je hebt dan een maatemmer.

Je kunt nu je pompoen (of iets anders) in het water laten zakken tot deze geheel onder water is; je emmer zal overstromen, dat is precies de bedoeling.

Als je nu de pompoen er weer uithaalt kun je zien hoeveel streepjes het water gedaald is. Reken dan maar uit hoeveel keer 200ml de inhoud van je pompoen is....
Kun je zelf bedenken waarom je wel moet oppassen met het uit het water halen van je vrucht met beide handen? Kun je hiervoor zelf een oplossing bedenken?

een elfje in de tuin

De schooltuin is niet alleen om onkruid te wieden of om de planten water te geven .
Je kunt er ook gedichten over schrijven .
Neem nu eens een elfje .
Een elfje is een gedicht van 11 woorden in 5 regels. 
Het is een woordtellend vers.
Op de eerste regel komt 1 woord, op de tweede regel komen 2 woorden, enzovoort. 
Op de vijfde regel komt weer 1 woord dat een samenvatting van het geheel bevat.
Een voorbeeld: 

Sneeuwklokje

zo klein 

in de kou 

groen in het wit 

mooi! 

Opdracht 
Ga naar buiten en zoek een mooie boom, een beestje, struik, bloem, veer, steen of iets anders waar je je elfje over wilt schrijven. 
Als je je elfje geschreven hebt kun je er een tekening bij maken van hetgeen je beschreven hebt. 
Je kunt er ook een blaadje of gedroogd bloemetje bij plakken van de boom/plant of het veertje.
Knip het geheel nu netjes uit en plak dit op het gekleurde vel. 
Als je met de hele klas een elfje maakt kun je de gedichten ook bij elkaar voegen en er een echte dichtbundel van jouw klas van maken